Μπορείς να πάρεις το κατοικίδιό σου παρέα στα ψώνια;

Κατοικίδια στον Δημόσιο Χώρο: Νομικές Προδιαγραφές & Συμβουλές για Εστιατόρια και Καταστήματα

Στην ζωή μας, τα κατοικίδιά μας έχουν γίνει πλέον μέλη της οικογένειάς μας.
Ωστόσο, όταν πρόκειται για την είσοδό τους σε χώρους εστίασης ή εμπορικά καταστήματα, ισχύουν συγκεκριμένες νομοθετικές διατάξεις, τις οποίες οφείλουμε να σεβόμαστε. Αυτές στοχεύουν στην προστασία της υγιεινής και της ασφάλειας των καταναλωτών, χωρίς όμως να περιορίζουν τα δικαιώματά μας ως κηδεμόνες.

Νομικό Πλαίσιο & Κανονισμοί
Σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό (ΕΚ 852/2004) για την υγιεινή των τροφίμων και την αντίστοιχη εθνική νομοθεσία (π.χ. Υ1γ/Γ.Π/οικ.96967 του ΦΕΚ 2718/08-10-2012), επιβάλλεται στους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών, να εφαρμόζουν αυστηρά μέτρα για την αποφυγή διασταυρούμενης μόλυνσης. Αυτό σημαίνει πως, σε χώρους όπου παρασκευάζονται, διακινούνται ή αποθηκεύονται τρόφιμα, πρέπει να τηρούνται κανονισμοί οι οποίοι δεν επιτρέπουν την είσοδο και παραμονή ζώων.

Εξαιρέσεις: Οι Σκύλοι Βοήθειας
Για τους κηδεμόνες με ειδικές ανάγκες, η νομοθεσία προβλέπει μια σημαντική εξαίρεση. Σύμφωνα με την υγειονομική διάταξη και τα σχετικά άρθρα του Ν.4039/2012 και του Ν.4238/2014, επιτρέπεται η είσοδος των σκύλων βοήθειας, αλλά και των σκύλων που βρίσκονται στο στάδιο εκπαίδευσης, στους εσωτερικούς χώρους εστίασης – με την προϋπόθεση ότι διαθέτουμε τα απαραίτητα έγγραφα (βιβλιάριο υγείας, τσιπάρισμα κλπ.) και λαμβάνουμε όλα τα μέτρα για να μην προκαλούμε ενόχληση στους υπόλοιπους πελάτες.

Κατοικίδια σε Εμπορικά Καταστήματα & Εξωτερικούς Χώρους Εστίασης
Στα εμπορικά καταστήματα, η προηγούμενη ρητή απαγόρευση για την παρουσία κατοικιδίων που υπήρχε σε παλαιότερες εκδόσεις νομοθεσίας έχει καταργηθεί – όπως ορίζεται στο άρθρο 23 του Ν.4039/2012 (με τροποποίηση του Ν.4235/2014) και την γνωμοδότηση του Νομικού Συμβουλίου του Κράτους.
Αυτό σημαίνει ότι οι επιχειρήσεις έχουν πλέον τη διακριτική ευχέρεια να επιτρέπουν ή να απαγορεύουν την είσοδο κατοικιδίων, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες των πελατών τους και το ύφος της επιχείρησής τους.
Σε ό,τι αφορά τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος (όπως εστιατόρια, σούπερ μάρκετ και καφετέριες), ο νόμος επιτρέπει την παραμονή των ζώων μόνο σε εξωτερικούς χώρους, όπου ο έλεγχος της υγιεινής παραμένει ευκολότερος. Αντιθέτως, οι εσωτερικοί χώροι είναι προορισμένοι ώστε να περιορίζεται ο κίνδυνος πιθανής μόλυνσης, και, εκτός από την προαναφερθείσα εξαίρεση για τους σκύλους βοήθειας, δεν επιτρέπεται η γενικότερη παρουσία ζώων.

Τι Πρέπει να Λαμβάνουμε Υπόψη ως Κηδεμόνες Κατοικιδίων
Για να εξασφαλίζεται ένα φιλικό και ασφαλές περιβάλλον για όλους, είναι σημαντικό:

• Για τις επιχειρήσεις: Να τηρούν τα καθορισμένα μέτρα υγιεινής, όπως ο περιορισμός της πρόσβασης ζώων σε εσωτερικούς χώρους έκθεσης τροφίμων και η εφαρμογή διαδικασιών ελέγχου και καθαριότητας, προς αποφυγή επιμόλυνσης.
• Για τους κηδεμόνες κατοικιδίων: Αρχικά, να σεβόμαστε τον νόμο γενικότερα, αλλά και τον κανονισμό της εκάστοτε επιχείρησης. Κανείς δεν θέλει να διαπληκτιστεί και να χαλάσει τη διάθεσή του και την ημέρα του. Υπάρχουν αμέτρητες επιχειρήσεις που μας δέχονται μαζί με το φιλαράκι μας, και δεν χρειάζεται να επιβάλλουμε τη δική μας θέληση σε τρίτους.
  Και κυρίως, να φροντίζουμε για τον τακτικό εμβολιασμό και την ηλεκτρονική σήμανση (τσιπάρισμα), έχοντας πάντα μαζί μας τα απαραίτητα έγγραφα προς κάθε πιθανό έλεγχο. Να χρησιμοποιούμε λουρί και να εποπτεύουμε το φιλαράκι μας, έτσι ώστε να μην διαταράσσουμε την ευχάριστη ατμόσφαιρα των υπολοίπων γύρω μας.

Συμπέρασμα
Η νομοθεσία στην Ελλάδα σήμερα επιτρέπει την παρουσία των κατοικιδίων τόσο σε εμπορικά καταστήματα όσο και στους εξωτερικούς χώρους των επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος, υπό την αυστηρή προϋπόθεση τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφαλείας. Ενώ οι επιχειρηματίες διατηρούν τη διακριτική τους ευχέρεια στην εφαρμογή των πολιτικών τους, εμείς, ως κηδεμόνες των ζώων, μπορούμε να απολαμβάνουμε τη συντροφιά των κατοικιδίων μας χωρίς να παραλείπουμε τις απαραίτητες ευθύνες μας. Με την σωστή ενημέρωση και την ορθή τήρηση των νόμων, ελπίζουμε ότι θα δημιουργηθεί ένα πιο φιλικό και αρμονικό περιβάλλον που θα μας χωράει όλους!